Ви є тут

СТАН ТА ПЕРПЕКТИВИ РОЗВИТКУ НАЦІОНАЛЬНОГО ПРОДОВОЛЬЧОГО РИНКУ

У статті проведено теоретичний аналіз етапів розвитку продовольчого ринку, удосконалено поняття «продовольчий ринок» з погляду інституціональної теорії. Проведено дослідження стану та тенденцій розвитку національного продовольчого ринку, а також запропоновано механізми державного впливу на нього. Значення окремих елементів продовольчого ринку не відповідає сучасним уявленням про рівень життя та потребам щодо раціонального харчування населення. Низький рівень купівельної спроможності спонукає українців зменшувати обсяги придбаних продуктів харчування та купувати більш дешеву та менш якісну продукцію. Такі тенденції «б’ють» як по товаровиробниках, які змушені скорочувати обсяги виробництва та шукати вихід на зовнішні ринки, так і по споживачах в силу зменшення пропозиції, погіршення якості і скорочення обсягів продовольчого ринку.

Ключові слова: аграрний сектор, державне регулювання, норми споживання, продовольча безпека, продовольчий ринок. 

  1. Губенко В.І. Теоретико-методологічні аспекти стратегії реструктуризації внутрішнього та зовнішнього продовольчих ринків України / В.І. Губенко // Економіка та управління АПК: Зб. наук. праць / Білоцерк. нац. аграр. ун-т – Біла Церква, 2012.– Вип. 9 (97). – С. 12-15.
  2. Дані державної служби статистики [Електронний ресурс] Режим доступу http://www.ukrstat.gov
  3. Забезпечення конкурентоспроможності аграрного сектору економіки України на внутрішньому і зовнішньому ринках: Наукова доповідь: За ред. акад. УААН [В.М. Трегобчука], чл.-кор. УААН Б.Й. Пасхавера. – К.: Інт-т екон. та прогнозу, 2007. – 260 с.
  4. Как прокормить население мира в 2050 году. [Електронний ресурс] – Режим доступу : http://www.fao.org
  5. Методика визначення основних індикаторів продовольчої безпеки, затверджена постановою Кабінету Міністрів України від 05.12.2007 № 1379 «Деякі питання продовольчої безпеки»
  6. Сегеда С.А. Аграрно-продовольчий ринок України: суть та особливості функціонування / С.А. Сегеда // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) / За ред. М.Ф. Кропивка. – Мелітополь: Вид-во «Мелітопольська типографія «Люкс», 2012. – № 2 (18), том 6. – C. 213-222.
ДолученняРозмір
PDF icon zagurskiy_10-2013.pdf232.6 КБ