Ви є тут

ВИТРАТИ СІЛЬСЬКИХ ДОМОГОСПОДАРСТВ НА ХАРЧУВАННЯ

У статті йдеться про рівень і динаміку сукупних і грошових витрат сільських домогосподарств на харчування. Відображено біологічні основи забезпечення надходження до людського організму незамінних факторів харчування. Проведено аналіз грошових та сукупних витрат домогосподарств на забезпечення продовольчими продуктами. Визначено їх вплив на якість харчового раціону.

Наголошується на необхідності вдосконалення структури харчового раціону міських та сільських жителів регіону. Зроблено висновок про непересічне значення нарощування доходів сільського населення та здешевлення продовольчих товарів.

Ключові слова: сільське домогосподарство, сукупні витрати, витрати на харчування.

 

 

 

Список літератури

  1. Біттер О.А. Рівень життя сільського населення: проблеми і перспективи /О.А. Біттер. – Львів : Українські технології. – 2005. – 288 с.
  2. Бородіна О.М. Людський капітал на селі: наукові основи, стан, проблеми розвитку / О.М. Бородіна. – К.: ІАЕ УААН, 2003. – 277 с.
  3. Гарасим П.М. Сільські домогосподарства: доходи і видатки / П.М. Гарасим, О.А. Біттер, Й.П. Гнатишин. – Львів: Українські технології, 2004. – 176 с.
  4. Марець О.Р. Домогосподарство в умовах ринкової трансформації економіки України/ О.Р. Марець. Автореф. на здоб. наук. ступеня канд. екон. наук. Спеціальність 08.01.01 – економічна теорія – Львів, 2004. – 18 с.
  5. Махсма М. Б. Методологічні принципи визначення рівня життя сільського населення / М. Б. Махсма // Соціально-трудові відносини: теорія та практика : зб. наук. праць / М-во освіти і науки, молоді та спорту, ДВНЗ "Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана"; редкол.: А. М. Колот (голова). – К.: КНЕУ, 2011. – № 1/2011. – С. 68–73.
  6. Пасхавер Б. Продовольчий аспект подолання бідності /Б. Пасхавер //Економіка України. – 2004. – №10. – С. 71-76.
  7. Татаревська М.С. Регулювання рівня життя сільського населення в контексті використання провідного міжнародного досвіду / М.С.Татаревська // Вісник Хмельницького національного університету. – 209. – №4. – т. 1. – С. 205-210.
  8. Шваб П.В. Витрати і доходи домогосподарств України в період економічної кризи /П.В. Шваб // Облік і фінанси АПК. – 2012. – №12. – С.25-30. 
ДолученняРозмір
PDF icon nazarkevich11106-2013.pdf246.47 КБ